Mammechefatica propone…una ricetta facile e gustosa da preparare con i vostri bambini!

 

Care Mamme,
per celebrare la festa dei Papà (con l’occasione dedicheremo a loro una serie di post speciali in questa settimana), Mammechefatica vi dà un piccolo suggerimento per preparare loro qualcosa di buono… Ecco la ricetta delle “Palline ai 4 formaggi di Teresa” (facili da preparare, golosissime per grandi e piccini).
Provate eventualmente anche con l’uso del Bimby!

Ingredienti:

50 g. di pecorino o provolone piccante gratuggiato
50 g. di ementhal gratuggiato
50 g. di parmigiano gratuggiato
50 g. di gorgonzola
latte q.b.

pistacchi tritati… per completare

Mammechefatica presenta le palline di formaggio della cuoca Teresa!

Procedimento:

Unire i formaggi al gorgonzola schiacciato con la forchetta. Aggiungere un po’ di latte fino a che il composto risulti omogeneo. Prendere un po’ di impasto con un cucchiaino e passarlo nelle mani, formando una pallina, che verrà poi passata nei pistacchi. Mettere poi la pallina nel pirottino e formare un bel piatto da portata.

Buono come antipasto o come aperitivo, con possibilità di prepararlo anche alcune ore prima, conservandolo in frigorifero. Non ci resta che augurare una buona festa a tutti i Papà!!!! Buon appetito!